கடும் வறட்சி: பிரான்சின் மட்டி உற்பத்திக்கு பெரும் பாதிப்பு!!

நாடு முழுவதும் நிலவும் கடுமையான வறட்சியின் காரணமாக மட்டி (moules) உற்பத்தி கணிசமாகக் குறைந்துள்ளதாக தேசிய கடல்வாழ் சிப்பி வளர்ப்புக் குழு தெரிவித்துள்ளது. இந்த ஆண்டு மட்டி உற்பத்தி சுமார் 20 முதல் 25 சதவீதம் வரை குறைந்துள்ளதாக மதிப்பிடப்படுகிறது. நீரின் அளவு மற்றும் அதன் தரத்தில் ஏற்பட்ட மாற்றங்கள் கடல்வாழ் சிப்பி வளர்ப்புத் தொழிலுக்கு பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளன.

வறட்சியால் நன்னீர் வரத்து குறைவதுடன், கடல் நீரில் உப்புத்தன்மையும் அதிகரிக்கிறது. மட்டிகள் வாழவும் வளரவும் தேவையான இயற்கை உணவான பிளாங்க்டன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளின் சமநிலையும் இதனால் பாதிக்கப்படுகிறது. குறிப்பாக கோடைக்காலத்தில் அதிக உப்புத்தன்மை ஏற்பட்டால், மட்டிகள் உணவு உட்கொள்ள முடியாமல் பாதிக்கப்படலாம் அல்லது இறக்கக்கூடும்.

இந்த நிலைமை மட்டி வளர்ப்பாளர்களுக்கு பொருளாதார ரீதியிலும் சவாலாக உள்ளது. உற்பத்தி குறைவதால் சந்தையில் கிடைக்கும் மட்டிகளின் அளவு குறையக்கூடும். இதனால் உற்பத்தியாளர்களின் வருமானம் பாதிக்கப்படுவதுடன், எதிர்காலத்தில் விலைகளிலும் தாக்கம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. நீண்ட காலமாக தொடரும் வறட்சி மற்றும் அதிக வெப்பநிலை கடல்வாழ் உயிரினங்களின் வளர்ச்சிக்கு கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

காலநிலை மாற்றத்தால் ஏற்படும் அதிக வெப்பம், நீண்டகால வறட்சி மற்றும் நீரின் உப்புத்தன்மை மாற்றங்கள் போன்றவை பிரான்சின் கடல்வாழ் சிப்பி வளர்ப்புத் துறைக்கு எதிர்காலத்திலும் பெரிய சவாலாக இருக்கலாம். எனவே நீர்வளத்தைச் சரியாக நிர்வகித்தல், கடல் சூழலைக் கண்காணித்தல் மற்றும் மட்டி வளர்ப்புத் தொழிலுக்கு ஏற்ற புதிய முறைகளை உருவாக்குதல் ஆகியவை மிகவும் முக்கியமாகின்றன.